domingo, 12 de julio de 2009

Crema de zapallo italiano


Ingredientes, (4 personas)

- 1 cucharada de mantequilla u aceite de oliva
- 2 cucharadas de cebolla picada en cubitos pequeños

- 2 zapallos italianos grandes pelado por medio y rallados

- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharitas de crema espesa

- sal a gusto

Preparación:

freir la cebollita en mantequilla por 3 min,
agregar el zapallo rallado y ajo en polvo, cocinar por 5 min,

agregar leche y crema, cocinar por 3 min

sal y disfrutar!

2 comentarios:

  1. mm especial para el invierno! muy rica!

    ResponderEliminar
  2. olvide algo: pasar por juguera y ahi disfrutar
    jajaja

    ResponderEliminar