domingo, 26 de julio de 2009

TORTA LUCUMA NARANJA


INGREDIENTES
-Un bizcochuelo partido en tres discos
-1/2 kilo mermelada de naranjas
-250 cc de jugo de naranjas
-100cc de ron
- 250 gr puré de lúcuma
- 1/2 kilo de crema chantilly

PREPARACIÓN
Disponer un disco como base sobre bandeja repostera,
humedecer el bizcocho con el jugo de naranjas mezclado con el ron, con una cuchara o brocha
agregar 300 gr de mermelada

poner otro disco de bizcocho humedecer de igual manera que el anterior y cubrir con la mitad de la crema mezclada con la lúcuma

poner ultimo bizcocho humedecido y agregar reserva de mermelada
cubrir laterales con el resto de la crema y decorar a gusto.

servir con mucho amor en una linda mesa!

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